Filtro Everpure 4CB5-S - EV9617-21

La cartuccia filtrante originale Everpure 4CB5-S (codice produttore EV9617-21), sviluppata dai laboratori Pentair, è un sistema di affinamento dell'acqua potabile ad altissimo rendimento. Progettata per applicazioni tecnologiche nel settore della ristorazione (Ho.Re.Ca.), macchine da caffè professionali, distributori automatici e sistemi domestici sottolavello, questa cartuccia si distingue per la sua doppia azione purificante: combina un blocco compatto di carbone attivo (Carbon Block) a un evoluto sistema di stabilizzazione minerale.

Con un grado di filtrazione finissimo pari a 0,5 micron, il filtro trattiene meccanicamente le microparticelle in sospensione, la ruggine, la torbidità, le fibre di amianto e microrganismi come muffe e alghe, ottimizzando in modo evidente le proprietà organolettiche dell'acqua ed esaltando il sapore naturale delle bevande miscelate e del caffè.

Doppia protezione: Tecnologia Carbon Block e Inibitore Hydroblend

La particolarità costruttiva della serie CB-S risiede nella sinergia chimico-fisica dei suoi componenti interni:

• Abbattimento dei contaminanti chimici: La struttura in carbone attivo assorbe ed elimina quasi totalmente il cloro libero, i solventi organici, i pesticidi e i cattivi odori o sapori chimici legati alla potabilizzazione di rete.
• Protezione anticalcare brevettata: All'interno del nucleo filtrante è inserito l'inibitore Hydroblend. Si tratta di una formulazione controllata di polifosfati ad uso alimentare che non rimuove il calcio e il magnesio, ma ne modifica la struttura cristallina impedendo loro di aggregarsi e precipitare sotto forma di calcare incrostante sulle superfici metalliche, sulle pompe e all'interno delle caldaie.

Specifiche di targa e autonomia

La stabilità meccanica dell'involucro in alluminio Everpure permette flussi d'esercizio costanti e una grande resistenza ai colpi d'ariete:

• Capacità nominale totale: 22.800 litri (corrispondenti a circa 6.000 galloni americani).
• Flessibilità di montaggio: La speciale progettazione interna consente alla cartuccia di lavorare alla massima efficienza sia installata in posizione verticale standard, sia coricata in senso orizzontale in presenza di sottomoduli o zoccoli della cucina a spazio limitato.

Istruzioni per una sostituzione rapida (Innesto a Baionetta)

La cartuccia Everpure è dotata di un innesto rapido a baionetta compatibile con tutte le testate Everpure standard (QL2, QL3, ecc.). La procedura di manutenzione non richiede l'utilizzo di chiavi idrauliche:

1. Intercettare il flusso dell'acqua chiudendo la valvola d'ingresso posizionata a monte del sistema.
2. Aprire il rubinetto di erogazione per sfogare la pressione residua racchiusa nel circuito idraulico.
3. Impugnare saldamente il filtro esausto e ruotarlo di 90° in senso orario per sganciarlo dalla testata, quindi tirare verso il basso.
4. Rimuovere il cappuccio di protezione dalla nuova cartuccia, inserirla nella testata e ruotarla di 90° in senso antiorario fino al blocco di sicurezza.
5. Riaprire la valvola d'ingresso e far scorrere l'acqua a perdere (flussaggio continuo) per almeno 5 minuti. Questa operazione è essenziale per spurgare l'aria intrappolata all'interno della cartuccia ed eliminare le prime polveri fini di carbone libero derivanti dal confezionamento.

Per ragioni igieniche e in ottemperanza alle normative sui trattamenti delle acque potabili, la sostituzione della cartuccia va eseguita tassativamente ogni 12 mesi, oppure anticipatamente qualora venisse raggiunta la volumetria massima di targa o si notasse una drastica perdita di pressione nell'erogazione.

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